Московский государственный институт международных отношений (МГИМО) (проспект Вернадского, 76), высшее учебное заведение Министерства иностранных дел РФ, научный центр.
Межевой институт одно из старейших профессиональных учебных заведений Москвы. Основан в 1779 как Константиновская землемерная школа (названа в честь великого князя Константина Павловича).
«Мелодия» Государственная фирма (Тверской бульвар, 24), старейшее из ныне существующих в России предприятий звуковой индустрии, производящее и распространяющее фонограммы (музыкальные — всех видов и жанров, а также детские, литературные и прочие) на компакт-дисках, аудиокассетах, грампластинках.
Дом Мельникова (Кривоарбатский переулок, д. 10), собственный дом архитектора К.С. Мельникова, выстроенный им по своему проекту в 1927—29 в духе конструктивизма, одна из самых оригинальных жилых построек в Москве.
Мемориальные доски Самые древние из ныне существующих в Москве мемориальных досок — белокаменные резные доски на Спасской башне Кремля; надписи — на русском языке со стороны Кремля и на латыни со стороны Красной площади — зафиксировали историю построения в 1491 Спасской (Фроловской) башни архитектором Пьетро Антонио Солари.
Мемориальный музей космонавтики (проспект Мира, 111). Открыт в 1981 в стилобатной части монумента-обелиска «Покорителям космоса» (1964, архитекторы М.О. Барщ, А.Н. Колчин, скульптор А.П. Файдыш-Крандиевский).
Усадьба Меншикова (Большая Никитская улица, 12/1). Построена для князя С.А. Меншикова в 1776—77; в основе цокольного этажа — каменные палаты первой половины XVIII в. Первоначально получила характерный для раннего классицизма декор: членение стены плоскими лопатками, филёнками и медальонами тонкого профиля, рустованный цоколь, тяжёлые горизонтальные тяги (сохранились на заднем, частично на боковом фасадах здания).
Государственная центральная научная медицинская библиотека (улица Красикова, 30), крупнейшее в Российской Федерации хранилище медицинской литературы и диссертаций, научно-информационный центр.
Медицинский музей научно-исследовательский центр Российской академии медицинских наук. Создан в 1991 на основе Центрального музея медицины, открытого в 1986.
«Медный бунт» восстание в Москве 25 июля 1662. Выпуск (с 1654) большого количества медных денег, приравненных к стоимости серебряных, привёл к их обесцениванию, к спекуляции предметами первой необходимости, массовому изготовлению фальшивых монет.
Медресе среднее и высшее исламское учебное заведение при мечети. В Москве медресе с курсом основ ислама появились при мечети в Татарской слободе (занятия начались во второй половине XIX в.) и при Соборной мечети в Мещанской слободе (после 1904).
Матвеевское местность на западе Москвы, на левом берегу р. Раменки, к северу от платформы Матвеевская Киевского направления Московской железной дороги.
Медаль «В память 800-летия Москвы» учреждена 20 сентября 1947. Награждались москвичи, которые отличились в годы реконструкции столицы и обеспечили развитие промышленности, транспорта, городского хозяйства, научных и культурно-просветительских учреждений.
Церковь Марона Пустынника на Бабьем городке Церковь Благовещения (в Старых Панех, в Старой Панской слободе, у Крымского двора) (улица Якиманка, 32, строение 2).
Церковь Мартина Исповедника в Алексеевской Новой слободе (Большая Коммунистическая улица, 15/2). Построена в 1791—1806 по проекту архитектора Р.Р. Казакова, на средства московского городского головы В.Я. Жигарева.
Марфо-Мариинская обитель (Большая Ордынка, 34а). Комплекс небольшого женского монастыря, созданного в 1908 для помощи больным, раненым и увечным воинам (полное название — Марфо-Мариинская обитель милосердия во владении великой княгини Елизаветы Фёдоровны), расположен в глубине участка и включает жилые постройки XIX в., купленные для общины.
Марьино местность на севере Москвы. Соседствует на севере с Останкином. Название — от бывшей деревни, известной с XV в. (носила также название Бояркино).
Малый Устьинский мост через р. Яузу (у её устья), соединяет Москворецкую набережную и Котельническую набережную, расположен перпендикулярно Большому Устьинскому мосту, одновременно с которым построен в 1938 (инженер М.Д. Гайворонский, архитектор И.В. Ткаченко).
«Мамонова дача» усадьба Васильевское (Воробьёвское шоссе, 2). Основана в середине XVIII в. фельдмаршалом В.М. Долгоруковым-Крымским, с начала XIX в. до 1831 принадлежала князю Н.Б. Юсупову; в 1833 была продана М.А. Дмитриеву-Мамонову, по фамилии которого получила своё название.
Манежная площадь (в 1967—90 площадь Пятидесятилетия Октября), в центре Москвы. Создана в 1932—37, названа в 1937 по зданию Манежа, фасад которого оформил южную сторону площади.
Мариинская больница для бедных построена на средства Московского присутствия Опекунского совета учреждений императрицы Марии Фёдоровны на Божедомке (ныне улица Достоевского), 2 по проекту архитекторов И.Д. Жилярди и А.А. Михайлова.
Чермянка Черница, река на севере Москвы, второй по длине (после р. Лихоборки) правый приток р. Яузы. Длина 12 км; в черте Москвы 10,3 км, в том числе 7,6 км в открытом русле (из них 0,5 км под водоёмами).
Черкизовский пруд Архиерейский пруд, на востоке Москвы, в Черкизове, близ Черкизовской рощи, в пойме р. Сосенки. Площадь 8,6 га, средняя глубина до 2 м.
«Черкизовская» станция метро Сокольнической линии. Открыта в 1990. Архитекторы В.А. Черемин, А.Л. Вигдоров. Вестибюли (архитектор А.Н. Кузнецов) находятся на Большой Черкизовской улице.
Черкизово местность на востоке Москвы, на берегах р. Сосенки, к северу от Хапиловского пруда и р. Серебрянки, к юго-западу от одноименной станции Окружной железной дороги.
Черкасские переулки в центре Москвы. Большой Черкасский переулок — между Никольской улицей и Ильинкой. Назван в XIX в. по домовладению князя П.Б. Черкасского (ранее назывался Грамотиным переулок по двору дьяка Грамотина, упоминаемому в 1638).
Мазилово местность на западе Москвы, соседствует на востоке с Филями, на западе с Кунцевом, на юге примыкает к линии Белорусского направления Московской железной дороги, на севере — к Филёвскому парку.
Малое Голубино бывший усадебный парк, от которого остались пруд, старые сосны, липы и дубы, на юго-западе Москвы, между проездом Одоевского и МКАД; объявлен памятником природы (с 1987).
Малороссийское подворье одно из московских подворий XVII в., где останавливались приезжавшие с Украины (Малороссии) дипломаты, купцы, церковные деятели.
Люблинские поля орошения специально спланированные и подготовленные для почвенной очистки и обезвреживания городских сточных вод участки общей площадью около 1000 га.
«Палаты Мазепы» (Колпачный переулок, 10), жилые палаты XVI—XVII вв., долгое время ошибочно считавшиеся домом гетмана Ивана Мазепы, один из древнейших памятников московского гражданского зодчества.
Чистые пруды Чистый пруд (до 1703 Поганый пруд), в центральной части Москвы, на Чистопрудном бульваре, в пойме р. Рачки. Площадь 1,2 га, средняя глубина 1,2 м. Питание за счёт поверхностных вод, а также из водопровода.
Чистопрудный бульвар между площадью Мясницкие ворота и площадью Покровские ворота, часть Бульварного кольца. Возник в 1820-х гг. после сноса стены Белого города. Назван по прудам (запруда р. Рачки), в XVI—XVII вв. носившим имя Поганых (в них сбрасывали отходы с боен). В начале XVIII в.
Чечера Чечёра, правый приток р. Яузы, в центре Москвы. Длина около 4 км (заключена в коллектор). Брала начало к северу от Ярославского вокзала, вблизи Красного пруда (в верховьях называлась Ольховка), проходила через него, пересекая Краснопрудную, Ольховскую и Спартаковскую улицы.
«Чеховская» станция метро Серпуховско-Тимирязевской линии. Открыта в 1985. Архитекторы В.А. Черемин, А.Л. Вигдоров. Вестибюль выхода расположен в здании на Пушкинской площади.
Четвёртая городская клиническая больница Павловская больница (Павловская улица, 25). Учреждена в 1763 в знак «великодушного сожаления о бедных и при скудности своей разными ещё болезнями страждущих людей». Старейшая и единственная больница для гражданского населения Москвы в XVIII в. (Лефортовский госпиталь в 1755 был передан в Военное ведомство). В 1766 сгорела.
Черторый Черторой, ручей в центре Москвы, левый приток Москвы-реки, протекавший по дну глубокой долины, в местности, известной с XIV в. как Черторье (позже — Чертолье). Длина около 2 км.
«Чертановская» станция метро Серпуховско-Тимирязевской линии. Открыта в 1983. Архитектор Н.А. Алёшина. Выходы — на Чертановскую улицу, Балаклавский проспект, Варшавское шоссе и к Симферопольскому бульвару.
Чертаново местность на юге Москвы, на правом берегу р. Чертановки. Соседствует на севере с Зюзином, от которого отделено лесным массивом, на западе с Беляевом, на юго-западе с Ясеневом, на востоке с Ленино-Дачным.
Лубянская площадь (в 1926—91 площадь Дзержинского), между Театральным проездом, улицей Большая Лубянка, Мясницкой улицей, Лубянским проездом и Новой площадью. Входит в полукольцо главных площадей Москвы.
«Лужники» центральный в Москве и один из крупнейших в мире спортивный комплекс. Сооружён в 1953—56 на левом, низменном берегу Москвы-реки, напротив Воробьёвых гор.
Дом Луниных (Никитский бульвар, 12а). Перестроен в 1818—23 Д.И. Жилярди из комплекса зданий XVIII в. — главного трехэтажного корпуса, флигеля и одноэтажной хозяйственной постройки.
Люблино местность в юго-восточной части Москвы. В 1925—60 город Московской области, в районе одноимённой станции Курского направления Московской железной дороги.
«Шалом» московский еврейский театр (Варшавское шоссе, 71). В 1949, через год после убийства С.М. Михоэлса, руководителя Государственного еврейского театра (ГОСЕТ), был закрыт и сам театр.
«Чумной бунт» восстание в Москве 15—17 сентября 1771, вызванное эпидемией чумы. Первые признаки чумы в Москве появились в конце 1770, весной 1771 она приобрела характер эпидемии.
Чудов монастырь (Алексеевский Архангело-Михайловский), мужской монастырь. Основан в 1365 в Кремле митрополитом Алексием; тогда же был построен каменный собор Чуда Архистратига Михаила в Хонех.
Чугунный мост через Водоотводный канал в районе Кадашевской набережной, соединяет улицы Пятницкую и Балчуг. Построен в 1889 на месте старого чугунного моста, сооружённого в 1835.
«Чкаловская» станция метро Люблинской линии. Открыта в 1995, носит имя лётчика В.П. Чкалова. Архитекторы Н.А. Алёшина, Л.Л. Борзенков, А.Л. Вигдоров, М.В. Чистякова. Станция колонно-пилонного типа.
Лобное место на Красной площади, круглое (диаметром около 13 м) каменное возвышение с окружённой парапетом площадкой и лестницей. Впервые упоминается в летописях в 1547, было расположено против ворот Спасской башни, ставших официальным местом царских выходов.
Ломовой извоз осуществлялся особой группой извозчиков — «ломовиками»; получил распространение в середине XIX в. К 1895 численность этой группы составляла 15882 извозчика, имевших специальные значки.
Дом Лопатиной (Большая Никитская улица, 54). Выстроенный в 1876 по проекту А.С. Каминского особняк является одним из наиболее ранних примеров «русского стиля» в гражданской архитектуре Москвы.
Лосиный Остров первый в России национальный парк (создан в 1983). Расположен на северо-востоке Москвы и её Лесопаркового защитного пояса, начинается от лесопарка «Сокольники» в 8 км от Кремля и продолжается за МКАД до Мытищ, Королёва (бывший Калининград), Щёлкова и Балашихи.
Особняк Шехтеля (Большая Садовая улица, 4), один из лучших московских памятников неоклассицизма; выстроен архитектором Ф.О. Шехтелем в 1909 на участке, приобретённом им до 1900.
Шереметевская больница Больница при Странноприимном доме графа Шереметева (Сухаревская площадь, 3). Открыта в 1810 в здании Странноприимного дома. Первым главным врачом её (до 1838) был шотландец Я.В. Кир.
Дом Шереметева (улица Воздвиженка, 6). Некогда главный дом большой усадьбы, включавшей также церковь Знамения на Шереметевом дворе. Усадьба в XVII в. была частью обширного Романова двора, принадлежавшего Н.И. Романову; с конца XVII в. ею владели Нарышкины, с середины XVIII в. — К.Г. Разумовский, с 1799 — Н.П. Шереметев.
Швивая горка Вшивая горка, Таганский холм, старинное название возвышенной местности в Земляном городе, в Заяузье, близ станций метро «Таганская» и «Марксистская»; один из «семи холмов» Москвы.
Университет Шанявского Московский городской народный университет имени А.Л. Шанявского, муниципальное учебное заведение (1908—18). Основан по инициативе либеральной интеллигенции Москвы на средства генерал-майора в отставке А.Л. Шанявского.
Литературно-музыкальные салоны очаги культурной жизни Москвы, оказавшие большое влияние на формирование и развитие культуры России на протяжении XVIII — начала XX вв.
Литературно-художественный кружок один из первых клубов московской интеллигенции. Создан в 1899 по инициативе А.П. Чехова, К.С. Станиславского, М.Н. Ермоловой, А.И. Южина-Сумбатова, А.Ф. Кони и др.
Литературный институт имени А.М. Горького (Тверской бульвар, 25), высшее учебное заведение. Открыт в 1933 по инициативе М. Горького как Вечерний рабочий университет. С 1936 современное название.
Лихоборка самый крупный правый приток р. Яузы на севере Москвы. Длина 16 км (от МКАД до соединения с Лихоборским обводным каналом заключена в подземный коллектор).
Лихоборы местность на севере Москвы. Соседствует на севере с Дегунином и Бескудниковом, на востоке с Владыкином, на юго-востоке с Марфином и Останкином, на юго-западе с Петровско-Разумовским, на северо-западе с Ховрином.
Дом Лобанова-Ростовского (Мясницкая улица, 43). В середине XVIII в. владение принадлежало московскому полицмейстеру А.Д. Татищеву, затем — графу П.И. Панину.
шоссе Появились в XIX в. на окраинах города как благоустроенные участки старинных дорог, шедших из Москвы в различные города и сёла; начинались обычно от застав.
Шлюзовой мост через Водоотводный канал. Расположен в центральной части Москвы, соединяет 3 й Шлюзовой переулок и Шлюзовую набережную; обеспечивает непрерывное движение по Космодамианской и Дербеневской набережным Москвы-реки.
Школа-студия имени Вл. И. Немировича-Данченко при МХАТе имени А.П. Чехова (улица Тверская, 6/1, строение 7), театральный вуз, готовит актёров драматического театра и кино и художников-технологов сцены.
«Школа современной пьесы» (Неглинная улица, 29/14), драматический театр. Образован в 1989. Его создатели — режиссёр И.Л. Райхельгауз, директор М.Г. Дружинина, актёры Л.Г. Полищук и А.Л. Филозов. В труппе четыре актёра: Полищук (с 1996 — Т.Г. Васильева), Филозов, В.А. Качан, М.А. Глузский; в разные годы в театре играли также И.А. Алфёрова, Л.К. Дуров, А.В. Петренко, М.В. Миронова, Л.М. Гурченко, О.М. Яковлева, М.О. Ефремов, В.И. Талызина, И.М. Костолевский, Н.М. Тенякова, С.Ю. Юрский, А.Г. Филиппенко, А.В. Ромашин.
«Школа драматического искусства» (Поварская улица, 20), драматический театр под руководством А.А. Васильева. Открылся в 1987 спектаклем «Шесть персонажей в поисках автора» Л. Пиранделло.
Лефортово исторический район в восточной части Москвы, на левом берегу р. Яузы. Соседствовал на востоке с Анненгофской рощей, на западе с Немецкой слободой.
Лианозовский лесопарк лесной массив на севере Москвы, между линией Савёловского направления Московской железной дороги, посёлком Ларино и Угличской улицей.
Московский государственный лингвистический университет (МГЛУ) (улица Остоженка, 38), основан в 1930 как Институт новых языков (МИНЯ) на базе Высших курсов иностранных языков при Библиотеке иностранной литературы (их предшественник — частное учебное заведение, основанное З.Л. Степановой ещё до 1917) и курсов при педагогическом факультете 2-го МГУ (с 1920).
«Литературная Москва» литературный альманах. Вышел в 1956 двумя выпусками (под редакцией М.И. Алигер, А.А. Бека, В.А. Каверина, Э.Г. Казакевича, К.Г. Паустовского, В.Ф. Тендрякова и др.).
«Эйнем» Товарищество паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений, одно из крупнейших и старейших кондитерских предприятий Москвы. Основан в 1867 небогатым немецким торговцем из Вюртемберга Ф.К. Эйнемом, приехавшим в Москву в 1850.
Щукино местность на северо-западе Москвы, на левом берегу Москвы-реки. На севере примыкает к линии Рижского направления Московской железной дороги, на востоке соседствует с Октябрьским полем, на юге — с Хорошёво-Мневниками.
Доходный дом Щербатова (Новинский бульвар, 11). Выстроен для князя С.А. Щербатова в 1911—13 в стиле неоклассицизма А.И. Таманяном, при участии скульпторов А.А. Кудинова, В.В. Кузнецова, художника И.И. Нивинского; представляет собой оригинальную попытку соединить собственно доходный дом и особняк владельца.
Дом Щепочкиной (Спасопесковский переулок, 6), один из наиболее камерных московских особняков в стиле ампир. Выстроен в 1820 на каменном фундаменте сгоревшего в 1812 здания.
Сад «Эрмитаж» (улица Каретный ряд, 3), один из первых увеселительных садов Москвы. Площадь 4,8 га. Название получил от упразднённого популярного сада «Эрмитаж», находившегося в районе Селезнёвской улицы и принадлежавшего театральному деятелю М.В. Лентовскому.
Московский энергетический институт (МЭИ) (Красноказарменная улица, 14), готовит кадры по 45 специальностям в области электроэнергетики, теплоэнергетики, электромеханики, электроники, автоматики, радиоэлектроники. Ведёт историю с 1905, когда на механическом отделении Технического училища (ныне Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана) была введена специализация по электротехнике.
Электроснабжение Первые электрические станции появились в Москве в конце XIX в. Вырабатываемая электроэнергия с 1900 использовалась главным образом для освещения центра Москвы (в частности, Большого Каменного моста и площади у храма Христа Спасителя), отдельных предприятий и жилых домов.
Электропоезда электропоезда Для обслуживания пассажиров в пригородном сообщении начали эксплуатироваться в Москве на электрифицированном участке Москва — Мытищи протяжённостью 18 км в 1929.
Институт электроники и математики (Трёхсвятительский переулок, 3), один из ведущих вузов Российской Федерации в области электронного машиностроения, радиотехники и прикладной математики, готовит кадры по 12 специальностям.
Электрозаводский мост через р. Яузу, в северо-восточной части Москвы, соединяет Бакунинскую улицу и улицу Гастелло с Большой Семёновской улицей и Измайловским шоссе.
Электрозаводская улица (до 1929 Лаврентьевская и Генеральная улицы), между Большой Семёновской и Преображенской улицами. Название — от Электрозавода имени В.В. Куйбышева, находящегося на этой улице.
«Электрозаводская» станция метро Арбатско-Покровской линии. Открыта 15 мая 1944. Архитекторы В.Г. Гельфрейх, И.Е. Рожин, при участии П. Капланского и Л.А. Шагуриной.
«Экспромт» (улица Макаренко, 2), детский музыкальный театр. Организован в 1990 народной артисткой РСФСР Л.И. Ивановой (художественный руководитель театра), Ж.Г. Тертерян (главный режиссёр) и Ю.А. Архиповым (директор) на базе факультета актёров музыкального театра ГИТИСа.
эклектика направление в архитектуре 1830—90-х гг., противопоставившее строгой нормативности и единообразию композиционных решений позднего классицизма разнообразие, широкую свободу выбора стилевых прототипов. В московской архитектуре второй половины XIX в. наряду с «русско-византийским стилем» в крупнейших государственных и церковных постройках и «русским стилем» в общественных сооружениях, призванных выразить возрождение национальной культуры, во многих зданиях (в том числе совершенно нового типа, таких, как вокзалы, банки, торговые, конторские здания, крупные доходные дома) использовались элементы «европейских», так называемых «исторических», стилей (неоренессанс, необарокко, неорококо, неоготика).
Лесная опытная дача на северо-западе Москвы, между бывшей усадьбой Петровско-Разумовское, Тимирязевской улицей, улицей Вучетича, Рижским направлением Московской железной дороги и Большой Академической улицей.
Товарищество А.А. Левенсон Товарищество скоропечатни А.А. Левенсон, одна из крупнейших фирм Москвы, специализировавшаяся на производстве литографской продукции.
Вооружённое выступление левых эсеров 1918 года Было организовано руководством Партии левых социалистов-революционеров (ПЛСР) с целью прекращения «мирной передышки», вызванной заключением в марте 1918 сепаратного Брестского мира с Германией.
Ленинградский проспект (до 1957 часть Ленинградского шоссе), между площадью Белорусского вокзала и Ленинградским и Волоколамским шоссе, на северо-западе Москвы.
Ленинский проспект (до 1957 Большая Калужская улица, часть Калужского шоссе и автострады Москва—Киев), между Октябрьской площадью и МКАД, на юго-западе Москвы.
«Кутузовская изба» изба крестьянина Андрея Фролова (в бывшей деревне Фили), где 1 сентября 1812 происходил военный совет под руководством М.И. Кутузова, на котором было принято решение об оставлении Москвы.
Кутузовский проспект (до 1957 Новодорогомиловская улица, часть Можайского шоссе и улицы Кутузовская слобода), от набережной Тараса Шевченко до пересечения с Рублёвским и Аминьевским шоссе; его продолжением является Можайское шоссе, на западе Москвы.
Кучково поле местность на севере центральной части Москвы, между современными Лубянской площадью и Сретенскими воротами (по другой версии, между Сретенскими воротами и Чистыми прудами).
Курьяновские станции аэрации Расположены на юго-востоке Москвы, в Курьянове. Первая очередь Курьяновских станций аэрации введена в эксплуатацию в 1950.
Кусково (усадьба) усадьба, обширный дворцово-парковый ансамбль в подмосковном владении графов Шереметевых; с 1919 музей-усадьба, с 1938 часть музейного комплекса Музей керамики и «Усадьба Кусково XVIII века».
Кулишки Кулижки, название в XIV—XVII вв. местности в восточной части Белого города (в районе современной площади Варварские ворота, Славянской площади, Солянки и прилегающих переулков).
«Культурный центр. Театр Романа Виктюка» Открылся в 1990 премьерой второй редакции пьесы Ж. Жене «Служанки» (первая была поставлена в театре «Сатирикон» в 1988).
Московский государственный университет культуры (МГУК) (Химки, улица Библиотечная, 7). Основан в 1930 как Библиотечный институт. До 1936 находился на Моховой улице, 3 (здание не сохранилось).
Кунцево местность на западе Москвы. Соседствует на севере с Крылатским, на востоке с Мазиловом, на юго-востоке с Давыдковом, на юге ограничена р. Сетунью, на западе примыкает к МКАД. Название — по бывшему селу, известному с середины XV в.; в XVII в. вотчина князей Милославских, с 1690 — Нарышкиных.
Купеческая биржа (улица Ильинка, 6). Первоначально здание, выстроенное в 1836—39 М.Д. Быковским в формах позднего классицизма, отличалось небольшими масштабами и строгим оформлением, имело открытые арочные проходы и наружную галерею.
Кузнецкий мост улица, начинается от улицы Большая Дмитровка напротив Камергерского переулка, пересекает Петровку, Неглинную улицу, Рождественку, заканчивается у улицы Большая Лубянка (до 1922 часть улицы между Большая Дмитровкой и Петровкой называлась Кузнецким переулком).
«Кузница» (Староконюшенный переулок, 33), литературное объединение (1920—31). Основано небольшой группой поэтов, выделившихся в феврале 1920 из московского Пролеткульта.
«Крылатское» спортивный комплекс, расположенный в излучине Москвы-реки, в западной части города. Общая площадь 957 га. Основные сооружения — гребной канал (построен в 1972—73 к чемпионату Европы по академической гребле) и крытый велотрек (построен к Олимпийским играм 1980).
Крымский мост через Москву-реку, расположен на трассе Садового кольца, соединяет Крымскую площадь с улицей Крымский вал. Единственный в Москве мост висячей конструкции.
Кудрино название в XIV — начале XIX вв. местности на западе Москвы, между современным Садовым кольцом, Баррикадной улицей и Большим Девятинским переулком.
Крестьянская застава (площадь) (до 1922 площадь Спасской заставы), на пересечении Воронцовской и Абельмановской улиц, улицы Крутицкий вал и Волгоградского проспекта, на юго-востоке Москвы.
Кривоколенный переулок проходит между Мясницкой улицей и Архангельским переулком, изгибаясь дважды под прямым углом (отсюда название; также назывался переулок Кривое Колено).
Здание Кригскомиссариата (Космодамианская набережная, 24—26). На рубеже XVII—XVIII вв. на участке его расположения находилась усадьба, так называемый дворец Бирона.
Крутицкие казармы с 1922 Алёшинские казармы (1 й Крутицкий переулок, 4а), названы по соседнему Крутицкому подворью, здания которого в 1798 были частично переданы под казармы частям жандармского корпуса; использовались также в качестве политической тюрьмы (в 1834—35 здесь в течение семи месяцев отбывал заключение А.И. Герцен).
Крутицкое подворье Крутицкий архиерейский дом (1 й Крутицкий переулок, 4). Находится на юго-востоке Москвы, на левом, крутом (отсюда название) берегу Москвы-реки.
Южный административный округ (ЮАО) Ограничен с севера Ленинским проспектом (от площади Гагарина), с юга — МКАД, с востока — долиной Москвы-реки, с запада — долиной р. Котловки и массивом Битцевского леса.
Юго-западный лесопарк расположен на юго-западе Москвы по обе стороны Ленинского проспекта, между улицами Лобачевского, Обручева, Академика Волгина, Миклухо-Маклая и районом Тропарёво.
Юго-Западный административный округ (ЮЗАО) Ограничен с севера Ленинским проспектом (от площади Гагарина), с юга — посёлком Щербинка, с запада — проспектом Вернадского, с востока — Симферопольским бульваром и Битцевским лесом.
Юго-Запад общее название района массовой жилой застройки между Можайским шоссе на северо-западе и Варшавским шоссе на юго-востоке. Рельеф (около 80 м над уровнем Москвы-реки) и благоприятная роза ветров делают Юго-Запад наиболее удобной зоной для жилищного строительства.
Юго-восточный административный округ (ЮВАО) Ограничен с севера Казанским направлением Московской железной дороги, с запада и юга — долинами рек Яузы и Москвы, с востока — МКАД, включает также территории Жулебино и посёлка Некрасовка, расположенные за МКАД.
«Эрмитаж» ресторан и гостиница, основанные французским кулинаром Л. Оливье (отсюда второе название — ресторан Оливье) и московским купцом Я.А. Пеговым.
Московский театр «Эрмитаж» (улица Каретный ряд, 3, сад «Эрмитаж»). Открылся в 1959 как Театр миниатюр, с 1987 современное название. Первая программа театра — «Итак, мы начинаем».
Ясенево местность на юго-западе Москвы. Соседствует на востоке с Битцевским лесом, на севере с Узким, на западе с Тёплым Станом, на юге примыкает к МКАД, за которой расположена усадьба Знаменское-Садки.
Ярославское шоссе между проспектом Мира и МКАД, на северо-востоке Москвы. Названо в начале XIX в. и начиналось от бывшей Крестовской заставы (ныне Рижская площадь).
Ярославский вокзал связывает Москву с районами Севера, Урала, Сибири, Дальнего Востока (здесь начинается самая длинная в мире железнодорожная магистраль Москва — Владивосток, длина 9302 км), а также со столицами Китая, Монголии, КНДР; принимает часть пассажиропотока Нижегородского направления Курского вокзала по соединительной ветке Фрязево — Мытищи (с 1978).
«Яр» московский ресторан, открыт в 1826 на улице Кузнецкий мост французом Т. Яром. В 1830-х гг. филиал «Яра» был открыт в Петровском парке (ныне Ленинградский проспект, 32).
Южный речной вокзал расположен на левом берегу Нагатинской поймы, в месте спрямления русла Москвы-реки, вблизи Южного речного порта и станции метро «Коломенская».
Научно-исследовательский и проектный институт азотной промышленности и продуктов органического синтеза (ГИАП) (улица Земляной вал, 50). Основан в 1931, современное название с 1943.
Центральный научно-исследовательский автомобильный и автомоторный институт (НАМИ) (Автомоторная улица, 2). Создан в 1918 (первоначально — Научная автомобильная лаборатория при ВСНХ). В 1930 часть института, связанная с дизелестроением, выделилась в Научно-исследовательский дизельный институт (впоследствии ЦНИДИ), а часть, связанная с авиамоторостроением, — в Центральный институт авиационного моторостроения (ЦИАМ).
Центральный институт авиационного моторостроения имени П.И. Баранова (ЦИАМ) (Авиамоторная улица, 2). Создан в 1930 на базе авиамоторного отдела ЦАГИ, авиационного отдела НАМИ и конструкторского бюро авиационного завода имени М.В. Фрунзе; современное название — с 1933.
Яузский бульвар между Покровским бульваром и площадью Яузские ворота, часть Бульварного кольца. Повышение внешней части бульвара, разбитого в 1823, объясняется наличием здесь остатка вала Белого города.
Яуза самый крупный приток Москвы-реки, вторая по величине река города (после Москвы-реки). Длина 48 км (в черте города 29 км). Площадь бассейна 452 км2 (в пределах города 272 км2). Средний расход воды около 9,4 м3/с.
Ясеневский лесопарк на юго-западе Москвы, между Голубинской улицей, проездом Карамзина и МКАД. Площадь 25 га. Вдоль северо-восточной границы в глубокой долине протекает р. Битца.
Институт биоорганической химии имени М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН (улица Миклухо-Маклая, 16/10). Организован в 1959 как Институт химии природных соединений (современное название с 1974).
Научно-исследовательский институт биомедицинской химии РАМН (Погодинская улица, 10). Организован в 1944 как Институт биологической и медицинской химии Академии медицинских наук СССР на базе Всесоюзного института экспериментальной медицины (современное название с 1992).
Институт биологии развития имени Н.К. Кольцова РАН (улица Вавилова, 26). Создан в 1967 в результате реорганизации Института морфологии животных имени Северцова АН СССР.
Научно-исследовательский институт биомедицинской химии РАМН (Погодинская улица, 10). Организован в 1944 как Институт биологической и медицинской химии Академии медицинских наук СССР на базе Всесоюзного института экспериментальной медицины (современное название с 1992).
Институт биологии развития имени Н.К. Кольцова РАН (улица Вавилова, 26). Создан в 1967 в результате реорганизации Института морфологии животных имени Северцова АН СССР.
Центральный научно-исследовательский аэродинамический институт имени Н.Е. Жуковского (ЦАГИ) (улица Радио, 17). Образован в 1918. Разрабатывает проблемы аэро- и гидродинамики с целью практического применения в различных отраслях техники.
Астрономический институт имени П.К. Штернберга (ГАИШ) (Университетский проспект, 13). Создан в системе МГУ в 1931 слиянием Московской университетской астрономической обсерватории (основан в 1830), Астрономо-геодезического НИИ МГУ (основан в 1922) и Государственного астрофизического института (основан в 1923).
Институт археологии (ИА) РАН (улица Дмитрия Ульянова, 19). Создан в 1937 на базе Государственной академии истории материальной культуры как московское отделение Ленинградского Института истории материальной культуры (ИИМК); в 1945 центр ИИМК переведён в Москву.
Институт вычислительной математики (ИВМ) РАН (улица Губкина, 8). Создан в 1980 в виде отдела на правах института при Президиуме АН СССР; с 1992 — современное название.
Институт высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН (улица Бутлерова, 5а). Организован в 1950 как Институт высшей нервной деятельности (современное название с 1960).
Институт всеобщей истории (ИВИ) РАН Ленинский проспект, 32а). Создан в 1968 после разделения Института истории АН СССР (образован в 1936) на Институт всеобщей истории и Институт российской истории.
Институт востоковедения (ИВАН) РАН (Рождественка, 12). Создан в 1930 в Ленинграде на базе Азиатского музея и других востоковедческих научных учреждений, с 1950 в Москве.
Научно-исследовательский институт вирусологии имени Д.И. Ивановского РАМН (улица Гамалеи, 16). Создан в 1944 на базе отдела вирусов Всесоюзного института экспериментальной медицины и Центральной вирусологической лаборатории Наркомздрава РСФСР.
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (ВНИИВСГЭ) (Звенигородское шоссе, 5). Организован в 1955 на базе Государственного института ветеринарной дерматологии.
Институт биофизики — Государственный научный центр РФ (Живописная улица, 46). Основан в 1948. Исследования в области радиационной медицины, гигиены, экологии, защиты от ионизирующих и неионизирующих излучений, обеспечения радиационной и химической безопасности в технологиях специального назначения.
Гидропроект, Всероссийский проектно-изыскательский и научно-исследовательский институт имени С.Я. Жука (Волоколамское шоссе, 2). Организован в 1957 на базе отдела, выполнявшего проектные работы по строительству Канала имени Москвы и Верхневолжской ГЭС (основан в 1932), и треста Гидроэнергопроект (основан в 1936).
Институт геоэкологии РАН (Уланский переулок, 13). Основан в 1996 на базе Инженерно-геологического и геоэкологического научного центра РАН, научно-инженерного и координационного сейсмологического центра и Комплексной лаборатории гидрогеологии и природосберегающих горных технологий.
Институт геохимии и аналитической химии имени В.И. Вернадского РАН (ГЕОХИ) (улица Косыгина, 47). Основан в 1947 на базе Лаборатории геохимических проблем АН СССР (в 1928—43 Биогеохимическая лаборатория).
Центральный научно-исследовательский геолого-разведочный институт цветных и благородных металлов (ЦНИГРИ) (Варшавское шоссе, 129б). Основан в 1935 под названием НИГРИЗолото, с 1963 — ЦНИГРИ.
Геологический институт РАН (Пыжевский переулок, 7). Основан в 1930 в Ленинграде на базе Минералогического и Петрографического музеев. В 1934 переведён в Москву.
Институт географии РАН (ИГРАН) (Старомонетный переулок, 29). Основан в 1918 в Петрограде как Отдел промышленно-географического изучения России в составе Комиссии по изучению естественных производительных сил России (КЕПС) при РАН, с 1926 — Географический отдел КЕПС, с 1930 — Геоморфологический институт АН.
Всероссийский научно-исследовательский институт гельминтологии имени К.И. Скрябина (ВИГИС) (Большая Черёмушкинская улица, 28). Организован в 1931 на базе гельминтологического отдела Государственного института экспериментальной ветеринарии.
Красные палаты на Пречистенке (Пречистенка, 1/2). Здание выстроено в 1680-х гг. как главный дом большой усадьбы боярина Б.Г. Юшкова, занимавшей всю стрелку Пречистенки и Остоженки.
Кремлёвская набережная на левом берегу Москвы-реки. Начинается у Лебяжьего переулка и проходит под южной стеной Кремля (от Боровицкой площади до Васильевского спуска), между Большим Каменным мостом и Большим Москворецким мостом.
Кремлёвский проезд (до 1931 Забелинский проезд), связывает Манежную площадь и Красную площадь, проходит вдоль Кремлёвской стены, ограничен боковым фасадом Исторического музея.
Кремль древнейшая часть Москвы, главный общественно-политический, духовно-религиозный и историко-художественный комплекс центра столицы, местопребывание Президента Российской Федерации.
Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов (Звенигородское шоссе, 5). Организован в 1931.
Институт истории естествознания и техники имени С.И. Вавилова (ИИЕТ) РАН (Старопанский переулок, 1/5). Создан в 1945 (до 1953 — Институт истории естествознания). Основатель и первый директор института президент АН СССР В.Л. Комаров.
Всероссийский научно-исследовательский институт искусствознания Министерства культуры РФ (Козицкий переулок, 5). Создан в 1944 в системе АН СССР как Институт истории искусств.
Всероссийский научно-исследовательский институт железнодорожного транспорта (ВНИИЖТ) (3 я Мытищинская улица, 10). Создан в 1918 на базе Конторы опытов над типами паровозов (основана в 1912).
Институт государства и права (ИГПАН) РАН (Знаменка, 10). Создан в 1925 на базе Секции советского строительства Коммунистической академии (до 1959 — Институт советского строительства). С 1936 в системе АН СССР (РАН).
Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А.Н. Костякова (ВНИИГиМ) (Большая Академическая улица, 44). Создан в 1929 на базе Государственного института сельскохозяйственной мелиорации.
Научно-исследовательский экспериментальный институт металлорежущих станков (ЭНИМС) (5 й Донской проезд, 21 б). Создан в 1933 на базе НИИ станков и инструментов и Центрального КБ по станкостроению.
Институт международных экономических и политических исследований РАН (Новочерёмушкинская улица, 46). Создан в 1990 на базе Института мировой социалистической системы АН СССР (основан в 1960).
Математический институт имени В.А. Стеклова РАН (МИРАН) (улица Губкина, 8), в 1932 выделился из состава Физико-математического института АН СССР. В Москве с 1934.
Российский научный центр «Курчатовский институт» (Площадь академика Курчатова, 46). Создан в 1943 для решения задач ядерной физики и техники с целью создания ядерного оружия, до 1992 — Институт атомной энергии имени И.В. Курчатова.
Институт кристаллографии имени А.В. Шубникова РАН (Ленинский проспект, 59). Создан в 1943 на базе Лаборатории кристаллографии АН СССР (основана в 1937), которую возглавлял академик А.В. Шубников.
Красные палаты на Пречистенке (Пречистенка, 1/2). Здание выстроено в 1680-х гг. как главный дом большой усадьбы боярина Б.Г. Юшкова, занимавшей всю стрелку Пречистенки и Остоженки.
Краснопресненская застава площадь (до 1940 Пресненской заставы площадь, Пресненская застава), между улицей Красная Пресня и улицей 1905 года, за Садовым кольцом, на западе Москвы.
Краснопресненские пруды Пресненские пруды, на западе Москвы, на территории Красногвардейского бульвара и ПКиО «Красная Пресня», в пойме ручья Студенец-Ваганьковский.
Краснохолмская набережная (до 1930-х гг. Новоспасская набережная), на левом берегу Москвы-реки, от Большого Краснохолмского моста до Новоспасского моста.
Красная площадь главная площадь Москвы, у северо-восточной стены Кремля, между Кремлёвским проездом, проездом Воскресенские ворота, Никольской улицей, Ильинкой, Варваркой и Кремлёвской набережной.
Красное Крыльцо в Кремле. Примыкает с южной стороны к Грановитой палате, служит торжественным входом в Святые сени и в парадный зал второго этажа. Представляет собой наружное открытое крыльцо — выразительную пространственную конструкцию, ориентированную на Соборную площадь.
Церковь Благовещения Косьмы и Дамиана в Шубине (Столешников переулок, 2). Построена в 1703 — 1722, сохранила плановую композицию и части кладки храма, заложенного в 1625.
Котельническая набережная на левом берегу Москвы-реки, от устья р. Яузы и Малого Устьинского моста до 1-го Гончарного переулка (между Подгорской набережной и Гончарной набережной).
Котлы (Верхние и Нижние Котлы) местность на юге Москвы, на правом берегу Москвы-реки, в районе платформы Нижние Котлы Павелецкого направления Московской железной дороги.
Коровий вал (в 1952—90 Добрынинская улица; по имени большевика П.Г. Добрынина, погибшего во время Октябрьского вооруженного восстания 1917 в районе Остоженки), улица, представляющая собой внешнюю часть Садового кольца между Серпуховской площадью и Калужской площадью, на юге центра Москвы.
Конструктивизм направление в отечественной, в том числе московской, архитектуре 1920-х гг.; сторонники конструктивизма, выдвинув задачу «конструирования» окружающей среды, стремились осмыслить формообразующие возможности новой техники, эстетически освоить её логичные, функционально целесообразные конструкции.
Концертные залы Первыми концертными площадками Москвы служили залы театров, учебных заведений, салоны богатых любителей и покровителей искусства (зал Московского университета, салон княгини З.А. Волконской и др.), а с XIX в. также Большой и Малый залы Дворянского собрания.
Институт молекулярной генетики РАН (площадь академика Курчатова, 46), организован в 1978 на базе биологического (изначально радиобиологического) отдела Института атомной энергии. Инициаторами создания (1958) радиобиологического отдела были физики — академики И.Е. Тамм,
Институт молекулярной биологии имени В.А. Энгельгардта РАН (улица Вавилова, 32). Организован в 1959 как Институт радиационной и физико-химической биологии (современное название с 1965; носит имя организатора и первого директора В.А. Энгельгардта).
Институт мировой экономики и международных отношений (ИМЭМО) РАН (Профсоюзная улица, 23). Создан в 1956 на базе Института мирового хозяйства и мировой политики АН СССР.
Всероссийский научно-исследовательский институт минерального сырья имени Н.М. Федоровского (ВИМС) (Старомонетный переулок, 31). Основан в 1915 как Петрографический институт; в 1918 передан в ведение ВСНХ.
Институт минералогии, геохимии и кристаллохимии редких элементов (ИМГРЭ) РАН и Министерства природных ресурсов РФ (улица Вересаева, 15). Основан в 1956 на базе Лаборатории минералогии и геохимии редких элементов АН СССР, в 1961—91 в Министерстве геологии и охраны недр СССР.
Институт микробиологии (ИНМИ) РАН (проспект 60-летия Октября, 7, корпус 2), создан в 1934 на базе микробиологической лаборатории АН СССР, организованной в 1930 в Ленинграде.
Институт органической химии имени Н.Д. Зелинского (ИОХ) РАН (Ленинский проспект, 47). Основан в 1934 на базе Лаборатории высоких давлений и Лаборатории органического синтеза, с 1953 носит имя Н.Д. Зелинского.
Институт океанологии имени П.П. Ширшова РАН (ИОРАН) (улица Красикова, 23). Основан в 1946 на базе существовавшей с 1941 Лаборатории океанологии, с 1954 носит имя организатора и первого директора П.П. Ширшова.
Институт общей и неорганической химии имени Н.С. Курнакова (ИОНХ) РАН (Ленинский проспект, 31). Основан в Москве в 1934 в результате объединения Лаборатории общей химии Химического института (основан в 1924 в Ленинграде), Института по изучению платины и других благородных металлов (1918, Петроград) и Института физико-химического анализа (1918, Петроград).
«Комедийная хоромина» первое театральное здание в России, построенное в 1672 по указу царя Алексея Михайловича в селе Преображенском под Москвой для спектаклей первого русского придворного театра.
Комиссариатские участки городские административно-территориальные единицы, образованы после Февральской революции вместо полицейских участков (к осени 1917 — около 50).
Комитет общественной безопасности (КОБ) в Москве, орган, созданный при Городской думе 25 октября 1917 для поддержки Временного правительства и борьбы с советской властью в Москве.
Государственная коллекция уникальных музыкальных инструментов одно из самых ценных и крупных в мире собраний европейских струнных смычковых инструментов.
Колокола Первые сведения о московских колоколах относятся к 1338, когда московский князь Иван Калита в знак зависимости Тверского княжества от Москвы привёз с собой знаменитый колокол из тверского Спасского собора.
Колошино местность на северо-востоке Москвы, у р. Сосенки. Соседствует на северо-востоке с Черницыном, на юго-востоке с Измайловом, на юго-западе с Черкизовом.
Колпачный переулок между улицей Покровкой и Хохловским переулком. Известен под этим названием (по слободе колпачников) с XVIII в. В XVII—XVIII вв. на слободских землях селилась аристократия.
Институт проблем экологии и эволюции имени А.Н. Северцова РАН (Ленинский проспект, 33). Ведёт свою историю от Лаборатории эволюционной морфологии АН СССР, основан в 1930 А.Н. Северцовым и преобразованной (1935) в Институт эволюционной морфологии и палеозоологии.
Институт проблем управления (ИПУ) (Профсоюзная улица, 65). Основан в 1939 при Академии наук СССР, до 1969 назывался Институтом автоматики и телемеханики (технической кибернетики).
Институт проблем передачи информации (ИППИ) (улица Ермоловой, 19). Создан в 1961 на базе Лаборатории по разработке научных проблем проводной связи (основан в 1948).
Институт прикладной математики имени М.В. Келдыша (ИПМ) РАН (Миусская площадь, 4), в 1966 выделился из состава Математического института имени В.А. Стеклова РАН.
Почвенный институт имени В.В. Докучаева (Пыжевский переулок, 7). Организован по предложению В.И. Вернадского в 1927 в Ленинграде на базе Почвенного отдела Комиссии по изучению производительных сил (КЕПС) АН СССР, в 1934 переведён в Москву.
Институт паразитологии РАН (Ленинский проспект, 33). Создан в 1991 на базе Лаборатории гельминтологии АН СССР, основан в 1943 академиком К.И. Скрябиным.
Научно-исследовательский, проектно-изыскательский и конструкторско-технологический институт оснований и подземных сооружений имени Н.М. Герсеванова (НИИОПС) (2 я Институтская улица, 6). Создан в 1931; современное название — с 1956.
Институт российской истории РАН (ИРИ) (улица Дмитрия Ульянова, 19). Создан в 1968 после разделения Института истории АН СССР (образован в 1936) на Институт всеобщей истории и Институт истории СССР (с 1992 — современное название).
Реактивный научно-исследовательский институт (РНИИ) Создан в 1933 на базе Газодинамической лаборатории (ГДЛ; основана в 1921) и московской Группы изучения реактивного движения (ГИРД; основан в 1932) — первых отечественных научно-исследовательских и опытно-конструкторских организаций в области ракетной техники.
Институт радиотехники и электроники (ИРЭ) РАН (Моховая улица, 11). Организован в 1953 на основе секции по научной разработке проблем радиотехники при АН СССР и отдела электроники Института автоматики и телемеханики.
Книга Памяти Москвы собрание кратких биографических сведений об убитых, пропавших без вести и умерших от ран и болезней в годы Великой Отечественной войны 1941—45.
Книгоиздание Москва с древних времён являлась центром книжного дела. Первые рукописные книги создавались в монастырях — Андрониковом, Вознесенском, Симоновом, Троице-Сергиевом, Чудовом.
Кожевники местность в Замоскворечье. На севере примыкает к Садовому кольцу, на востоке — к Москве-реке, на западе — к линии Павелецкого направления Московской железной дороги.
Кожухово местность на юго-востоке Москвы, на левом берегу Москвы-реки. На севере примыкает к линии Окружной железной дороги, на востоке — к Южнопортовой улице.
Всероссийский научно-исследовательский теплотехнический институт имени Ф.Э. Дзержинского (ВТИ) (Автозаводская улица, 14/23), головной институт по проблемам эксплуатации тепловых и атомных электростанций. Основан в 1921; один из организаторов и первый директор ВТИ Л.К. Рамзин.
Всероссийский научно-исследовательский теплотехнический институт имени Ф.Э. Дзержинского (ВТИ) (Автозаводская улица, 14/23), головной институт по проблемам эксплуатации тепловых и атомных электростанций. Основан в 1921; один из организаторов и первый директор ВТИ Л.К. Рамзин.
Институт теоретической и экспериментальной физики (ИТЭФ) (Большая Черёмушкинская улица, 25 — бывшая усадьба Черёмушки), создан в 1945 (до 1949 — Лаборатория № 3, затем до 1957 — теплотехническая лаборатория АН СССР).
Всероссийский научно-исследовательский институт телевидения и радиовещания (ВНИИТР) (Малая Никитская улица, 24). Создан в 1934, современное название— с 1970.
Стальпроект, Государственный институт по проектированию агрегатов сталелитейного и прокатного производства для чёрной металлургии (Гоголевский бульвар, 8). Основан в 1924 (до 1930 — Государственное бюро металлургических и теплотехнических конструкций).
Институт сравнительной политологии и проблем рабочего движения РАН (ИСПРАН) (Колпачный переулок, 9а). Создан в 1966 (до 1990 — Институт международного рабочего движения).
Кладбища Традиционно в древней Москве жителей хоронили возле приходских церквей, в том числе и около церквей на Красной площади и в Кремле; более знатных и богатых — на территории монастырей.
Университетские клиники на Девичьем поле (Большая Пироговская улица, 2/6). В 1884 Городская дума выделила Московскому университету большой участок земли на Девичьем поле для строительства клиник медицинского факультета на 600 коек.
Подробный гид по кухне Бамиана: аутентичные блюда центрального Афганистана, локальные продукты, способы приготовления, вкусовые особенности и гастрономические традиции региона.
