Zakoylok.RU

Главное меню

Столицы Европы

Риека, Хорватия: практичные советы туристам, цены на жильё и еду, транспорт, бесплатные локации и способы сократить расходы без потери впечатлений…

Управление гостиницами

Управление гостиницамиИстория гостиничной индустрии восходит к незапамятным временам. Сейчас уже трудно с точностью определить, когда именно человечество открыло для себя гостиничный бизнес, но упоминания о нём встречаются в очень древних текстах. В глубокой древности начала формироваться и наука управления гостиницами.

Управление гостиницами может строиться по нескольким схемам.

Линейная схема подразумевает, что все основные управленческие решения принимает одно лицо – менеджер, полностью отвечающий за функционирование гостиницы или одного из её филиалов.

Функциональная схема построена на том, что отдельные функции возлагаются на определённых специалистов. Специалисты одного профиля, как правило, объединяются в структурные подразделения. Обычно это разные отделы: отдел приёма и размещения, отдел маркетинга, плановый отдел и т.д.

Смешанная линейно-функциональная схема означает, что основные решения принимает линейный руководитель, но, при разработке конкретных вопросов, ему на помощь приходит аппарат, состоящий из специализированных отделов.

Какую схему выбрать в каждом конкретном случае, решать нужно индивидуально, соответственно сложившейся ситуации. Но в большинстве случаев, предпочтительной является именно смешанная схема, как наиболее гибкая и функциональная. Обычно, именно благодаря этой схеме успешно функционируют крупные сети гостиниц, имеющие в своём составе множество структурных подразделений. Для управления небольшой гостиницей вполне может подойти линейная схема.

Желаем вам процветания и успеха в делах.


Азия - Столицы и города

Маршрут на 2 дня по Дилижану: прогулки среди озёр, старинных церквей и уютных улочек, где природа и история Армении встречаются…

Счетчики

Яндекс.Метрика

Культурные центры, достопримечательности Москвы

Императорское русское музыкальное общество (ИРМО) основная музыкально-просветительская организация в России второй половины XIX — начала XX вв., ставившая своей целью…

Культурные центры, достопримечательности Санкт Петербурга

Каналы галерного двора, прорыты в начале XVIII в. на Адмиралтейском острове, на западной оконечности которого с 1716 располагалась Галерная верфь,…

Известные люди, личности Санкт Петербурга. Биография, фото

Прокофьев Сергей Сергеевич (1891—1953), композитор, пианист, дирижёр, народный артист РСФСР (1947). Окончил консерваторию по классу композиции у А. К. Лядова…