Zakoylok.RU

Главное меню

Столицы Европы

Милан — столица моды Италии: бутики на Виа Монтенаполеоне, квартал Квадрилатеро делла Мода, коллекции Prada, Gucci, Armani, показы и аутлеты…

Управление гостиницами

Управление гостиницамиИстория гостиничной индустрии восходит к незапамятным временам. Сейчас уже трудно с точностью определить, когда именно человечество открыло для себя гостиничный бизнес, но упоминания о нём встречаются в очень древних текстах. В глубокой древности начала формироваться и наука управления гостиницами.

Управление гостиницами может строиться по нескольким схемам.

Линейная схема подразумевает, что все основные управленческие решения принимает одно лицо – менеджер, полностью отвечающий за функционирование гостиницы или одного из её филиалов.

Функциональная схема построена на том, что отдельные функции возлагаются на определённых специалистов. Специалисты одного профиля, как правило, объединяются в структурные подразделения. Обычно это разные отделы: отдел приёма и размещения, отдел маркетинга, плановый отдел и т.д.

Смешанная линейно-функциональная схема означает, что основные решения принимает линейный руководитель, но, при разработке конкретных вопросов, ему на помощь приходит аппарат, состоящий из специализированных отделов.

Какую схему выбрать в каждом конкретном случае, решать нужно индивидуально, соответственно сложившейся ситуации. Но в большинстве случаев, предпочтительной является именно смешанная схема, как наиболее гибкая и функциональная. Обычно, именно благодаря этой схеме успешно функционируют крупные сети гостиниц, имеющие в своём составе множество структурных подразделений. Для управления небольшой гостиницей вполне может подойти линейная схема.

Желаем вам процветания и успеха в делах.


Азия - Столицы и города

Акмола - Казахстан - Фото - ДостопримечательностиАкмола - столица Казахстана и центр Акмолинской области, расположен на реке Ишим. Столицей…

Счетчики

Яндекс.Метрика

Культурные центры, достопримечательности Москвы

Печатный двор первая московская государственная типография. Основана в 1553 в Китай-городе.

Культурные центры, достопримечательности Санкт Петербурга

«Баррикада» (Магнитогорская улица, 50), производственное объединение Управления Главленстройматериалы.

Известные люди, личности Санкт Петербурга. Биография, фото

Краевский Андрей Александрович (1810—1889), издатель и журналист.