Закоулок.РУ
Достопримечательности Мира, Известные Личности - Статьи, фото, путеводитель |
|
|
|
||
Главное меню Москва Санкт Петербург Города и столицы Мира Столицы Европы
Фото - ТиранияТирана - столица Албании и административный центр рети Тирана - расположена вдоль реки Ишм в центральной части Албанской…
|
Пекарская печь
Ведь выбранная пекарская печь — это практически половина успеха от задуманного. Первым критерием для подбора печи будет являться соответствие с меню, так как каждая печь имеет четкое назначение. Все пекарские печи от компании КЛЕН служат для выпечки хлеба. По техническому устройству различают два типа печей: конвекционные, и собственно ротационные. Также печи разняться по количеству камер и их общей вместимости. От этого показателя и зависит производительность пекарни. Материалом для корпуса и внутренних элементов служит все та же сталь, однако дверца порою может быть изготовлена из стекла, оцинкованной стали или нержавейки. Так или иначе, безопасность персоналу гарантируется, и возможность случайного термического ожога сведена на нет. Весь модельный ряд ротационных печей может отличаться по типам креплений стеллажной тележки: это может быть либо крюк, либо же платформа. Материал, зачастую из которого изготовлено пекарное оборудование, един для всех и всегда — это термостойкая нержавеющая сталь высокого качества. Такие печи оборудуются электронным блоком управления, что в разы улучшает комфортность при работе с этим типом печей. Здесь обработка продукции проводится с помощью горячего воздуха. Этот вид оборудования эффективнее всего использовать для выпечки различных подовых и формовых сортов хлеба, мучных кондитерских изделий и прочего. Весь модельный ряд конвекционных печей — это оборудование стоящее намного дешевле и имеющие компактные размеры наряду со своими ротационными братьями. Но, принцип функционирования такой же. Здесь обработка всей продукции так же проводится при помощи горячего воздуха. Единственный недостаток - оборудование статично. Однако неоспоримым преимуществом есть наличие нескольких уровней, для размещения различных видов продукции. |
Азия - Столицы и города
Пекин - Китай - Фото - ДостопримечательностиПекин (Бэйцзин) - столица и один из древнейших городов Китая. С прилегающими районами город…
|
Культурные центры, достопримечательности Москвы
Кремлёвский проезд (до 1931 Забелинский проезд), связывает Манежную площадь и Красную площадь, проходит вдоль Кремлёвской стены, ограничен боковым фасадом…
|
Культурные центры, достопримечательности Санкт Петербурга
Узнайте о самых знаменитых театрах Санкт-Петербурга и Ленинградской области, которые считаются настоящей гордостью региона и предлагают посетителям незабываемые театральные представления…
|
Известные люди, личности Санкт Петербурга. Биография, фото
Мельников Александр Васильевич (1889—1958), хирург, академик АМН СССР (1948), генерал-майор медицинской службы (1953). С 1909 в Петербурге.
|
Копировать статьи разрешено только при наличии активной ссылки на источник и с согласия автора Все права защищены © 2007-2025 Закоулок.Ру - Достопримечательности, известные личности и их биография, фото, статьи |